食用菌临盆中，因为连气儿栽培，杂菌越来越多，以致发菌得胜率快速低落，出菇期也极易感导病害。到目前为止还没有浮现有什么殊效药物不妨防治，成为今朝食用菌临盆的一个困难。本来，食用菌临盆中的杂菌感导并非不治之症，山东新泰市食用菌推敲所的时间职员正在多年的栽培试验中找到领会决这一题目标伎俩。

　　他们浮现，食用菌临盆中浮现的杂菌有肯定的专适性。平菇杂菌不影响香菇，香菇杂菌不影响木耳，等等。便是正在统一个类型的区别种类之间也禁止易交叉感导。依据此特质，就可能通过科学采取种类交叉栽培来避免杂菌污染。好比说夏秋时令选用高温种类新泰83-7，秋冬季就可能选用丰平818或黑平81，或冬丰85盆栽，春天再行使83-7。如此循环不息，就等于每种类老是都处正在一个新的情况中。要是统一个场所统一个种类连气儿栽培，感导杂菌的或许性就会越来越大。因而说种类换一换，产量翻一翻。

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